В жаркий зной ничего так не сможет освежить как летние и вкусные коктейли. Ассортимент достаточно большой от фруктовых сиропов до молочных прохладительных напитков. Но сейчас речь зайдет о полезных и оригинальных рецептах, которые обязательно приглянуться каждому на вкус. Рассмотрим самые освежающие и полезные коктейли в подборке топ 10.
1) Освежающий мохито за 5 минут
Приготовить быстрый и освежающий мохито можно всего за 5 минут! Для коктейля необходимо: лайм, мята, тростниковый сахар, спрайт и лед.
Инструкция:
Изначально берем лайм, промываем и нарезаем ломтиками. Следом промываем мяту и добавляем к лайму в чашу. Затем всё присыпаем чайной ложкой тростникового сахара. После этого хорошо разминаем ингредиенты. Последовательно засыпаем дробленые частицы льда и отправляем в блендер. Далее готовую массу переливаем в графин и заливаем 150 мл спрайта. Перед подачей мохито стоит охладить.
2) Насыщенный коктейль из арбуза и цитруса
Полезный коктейль из арбуза и апельсина подарит заряд бодрости в жаркий зной. Для коктейля необходимо: арбуз, лимон, мёд и апельсин.
Инструкция:
Промываем лимон и апельсин тщательно. Затем разрезаем фрукты и выдавливаем сок. Следом берем кусок арбуза, очищаем его от корки и семян. Затем нарезаем его кубиками. Теперь погружаем в чашу кусочки арбуза, вливаем сок цитрусов и добавляем мёд. Хорошо взбиваем блендером. Однородную массу перелить в графин и отправить в холодильник до полного охлаждения. Совет: если коктейль с мякотью не по душе, то можно процедить сок чтобы он стал более прозрачным.
3) Напиток «охлажденный чай»
В жару самое-то охладиться вкусным чайным напитком. Для напитка необходимо: лимон, мёд, кипяток, обычный чай, сгущенка, лёд.
Инструкция:
Лимон промыть разрезать на две части и вынуть косточки. Далее его измельчить с кожурой в блендере. Залить лимонную субстанцию обычным темным чаем и кипятком. Дать настояться десять минут. В это время в отдельную посуду добавить сгущенку, мед и раздробленный лёд. Всё перемешать до состояния каши. После заливаем чайный отвар с лимоном и перемешиваем. Готовый напиток остудить и убрать в холодное место.
4) Тропический фреш из киви
Низкокалорийный освежающий фреш зарядит энергией любого. Для коктейля необходимо: вода, лимон, сахар, киви.
Инструкция:
Для приготовления нужно промыть и очистить 10 штук киви. Затем нарезаем их дольками и отправляем в блендер. После переливаем пюре киви и выжимаем в него лимонный сок. Затем смесь процеживаем через сито, отделяя её от волокон мякоти. После всего заливаем воду около 500 мл и добавляем сахар на вкус. Затем перемешиваем и отправляем в холодное место на полтора часа. Настоявшийся фреш подавать со льдом.
5) Молочный коктейль смузи из ягод
Ароматный и вкусный ягодный смузи подарит удовольствие всем! Для коктейля необходимо: ягоды, сыр (Филадельфия), сахар и молоко.
Инструкция:
Добавляем в блендер стакан молока, ложку сахара и сыр около 100 грамм. Затем взбиваем всё до однородной массы. Теперь промываем ягоды и засыпаем их к молочной смеси. После этого всё ещё раз хорошо взбиваем. Далее переливаем коктейль в графин и отправляем в прохладное место настояться.
6) Молочный коктейль «Тропический рай»
Бодрящий и полезный молочный коктейль приглянется каждому на вкус. Для коктейля необходимо: апельсиновый сок, молоко, сахар и бананы.
Инструкция:
Очищаем бананы и укладываем нарезанными дольками в блендер. Следом добавляем чайную ложку сахара и молоко. Затем всё взбиваем. После чтобы коктейль был охлажденным, добавляем в него пару кубиков льда и снова взбиваем до состояния ледяной крошки. И коктейль «Тропический рай» готов!
7) Манговый коктейль с малиной
Освежающий и вкусный манговый коктейль утолит жажду и укрепит иммунитет! Для коктейля необходимо: плоды манго или манговый сок 1 литр, газированная вода, сахар и свежая малина.
Инструкция:
Данный коктейль можно приготовить как из фруктов манго, так и из мангового сока с мякотью. Первым делом нужно сполоснуть малину и размельчить в блендере до состояния пюре. После аккуратно переложить малиновое пюре в формы для льда и отправить в морозилку. Теперь наливаем манговый сок 1 литр и добавляем литр газированной воды. Затем добавляем сахар по вкусу, размешиваем и убираем в холодильник. Охлажденный манговый напиток подавать с малиновыми кусочками льда.
8) Шоколадно-молочный коктейль с бананом
Оригинальный и вкусный коктейль порадует не только детей, но и взрослых. Для коктейля необходимо: бананы, приправа корицы молотой, молоко и темный шоколад.
Инструкция:
Раскладываем необходимые продукты перед собой. Теперь очищаем и нарезаем банан дольками. Берем небольшую кастрюлю и перекладываем нарезанные кружки банана. После добавляем туда же молоко и натираем или нарезаем мелко шоколад. Следом в кастрюлю пересыпаем шоколадную крошку и добавляем щепотку молотой корицы. Далее ставим кастрюлю на сильный огонь до момента кипения. После этого убавляем огонь и ждем минуту. Затем ждем, пока смесь подстынет, и переливаем её в блендер. После этого все взбиваем. Теперь остужаем и убираем в холодное место. После того как коктейль остынет можно его дегустировать.
9) Коктейль «Солнечные тропики» с йогурта
Легкий и очень вкусный коктейль «Солнечные тропики» поднимет настроение. Для коктейля необходимо: натуральный йогурт, сахар, манго (консервированное кусочками) и лёд.
Инструкция:
Берем блендер и выкладываем в него йогурт три стакана, кусочки манго, две ложки сахара и заливаем соком после манго. Теперь все взбиваем до однородного состояния. После коктейль перелить в графин и убрать в прохладное место. Перед подачей в напиток положить лёд.
10) Освежающий мятный коктейль
Освежающий коктейль из мяты подарит заряд энергии на целый день. Для коктейля необходимо: свежая мята, вода, лимоны и сахар.
Инструкция:
Берем кастрюлю, выжимаем в неё три лимона и соединяем с полтора литром воды. Затем добавляем туда же сахар и отправляем на небольшой огонь. Сахар должен полностью раствориться. После выключаем огонь и промываем хорошо мяту. Затем укладываем мяту в блендер и перемалываем её. Далее мяту перекладываем в подстывшую кастрюлю и перемешиваем. Напиток перелить, и даем ему постоять пятнадцать минут до полного остывания. Затем убираем его в холодильник. Подавать напиток с кусочками льда.
Итог:
Интересные, вкусные, полезные и освежающие коктейли скрасят любой стол в жаркий зной. И самое главное в своём приготовлении много времени не отнимут!