Здороф.ру — Источник здорового контента
Image default
Здоровье

Пьете газированную воду? Следите за зубами!

Вода упоминается как здоровая альтернатива сладким напиткам. Но вот какая вода полезна для здоровья? Как показывают исследования, газированная версия имеет кислый pH и может нанести вред нашим зубам. Прочтите, почему вы должны остерегаться газированной воды!

Газированная вода окисляет 

Вода самый полезный напиток, в том числе и для зубов. Она не только утоляет жажду, но и идеально подходит для полоскания рта, помогает увлажнять слизистые оболочки и очищать зубы от остатков пищи и избытка бактерий. К сожалению, вода с газами не всегда безопасный вариант для зубов. Исследования показывают, что при питье газированной воды будьте осторожны. Потому что газированная версия воды имеет, кислую реакцию, о которой большинство людей не знают. Некоторые источники утверждают, что значение pH минералки равно 3 по шкале кислотности, то есть оно очень низкое. Для сравнения, у большинства газированных напитков pH может колебаться около 3,4, что выше, чем у газированной воды. Почему значение рН так важно?

Идеальный рН во рту должен быть около 7. Если он меньше 5,5, мы говорим о низком или кислотном рН, при котором даже эмаль деминерализуется. При рН ниже 6,8 также происходит деминерализация, но, например, корней зубов. Кислотные напитки нарушают надлежащий уровень pH и вредны для здоровья полости рта, потому что они могут вызвать эрозию эмали, то есть потерю твердых тканей зуба. Их чрезмерное употребление может сделать зубы более восприимчивыми к повреждению и развитию кариеса – объясняют стоматологи.

Газированная вода лучше утоляет жажду?

По мнению многих, да. Откуда появляется это чувство ощущения утоленной жажды? Газированная вода – это питьевая вода, искусственно насыщенная СО2 (углекислым газом), в которой содержатся пузырьки воздуха, что создает впечатление, что она больше освежает и охлаждает. С другой стороны, двуокись углерода, растворяясь в воде, образует слабую углекислоту и вызывает кислотную реакцию. Именно ее слегка кислый pH может стать проблемой для здоровья наших зубов. Некоторые источники сообщают, что газированная вода просто «чрезвычайно кислая» – насколько это правда? Существует мало исследований о влиянии газированной воды на зубы. В одном из них, проведенном группой исследователей, выяснилось, что газированная вода имеют рН от 5 до 6. Это фактически слабая кислота, но на вкус она не такая кислая, как предполагалось бы быть кислоте, и, безусловно, менее кислая, чем напитки типа колы, pH которых составляет около 2,5. Из этого следует, что газированная вода менее полезна для зубов, чем негазированная, но все же полезнее, чем другие газированные напитки.

Исследования также показывают, что газированная версия воды оказывается на 1% менее кислой, чем сладкие газированные напитки. Его эрозионный потенциал примерно в сотню раз меньше, чем у других сладких газированных напитков. Поэтому вода с пузырьками является лучшим и более безопасным выбором, чем энергетические, подслащенные напитки типа колы или даже бокал вина, которые пожирают нашу эмаль. Но менее безопасна для зубов по сравнению с негазированной водой обычная вода, которая имеет нейтральный рН 7 и является наиболее удачным выбором.

Должны ли мы полностью отказаться от воды с газом?

Не обязательно. Слюна во рту частично нейтрализует и уравновешивает действие кислот, но, тем не менее, лучше соблюдать осторожность при употреблении газировки, особенно если страдаете от сухости во рту и нарушена выработка слюны. 

Если не хотите отказываться от этого вида воды, лучше пить ее во время еды, когда стимулируется выделение слюны. Тогда можно уменьшить вредное воздействие кислот – советуют медики.

Остерегайтесь сладкой газировки!

Каждый газированный напиток с низким pH оказывает негативное влияние на зубную эмаль, но также важна частота употребления таких видов напитков. Чем больше напитков мы пьем, тем больше риск повреждения зубов. Для зубной эмали более полезно, если мы пьем напиток быстро, например, одним глотком, или используем соломинку, которая изолирует жидкость от зубов, когда мы пьем напиток глоток за глотком, например, в тренажерном зале. Также следует помнить, что естественная нейтрализация кислот во рту занимает минимум 30 минут. Поэтому, если мы наслаждаемся газированными напитками, особенно подслащенными чаще, чем каждые полчаса, мы практически сохраняем зубы от воздействия кислот, что уменьшает риск повреждения кислотной эмали и полости рта. Кислоты могут также привести к гиперчувствительности зубов, которая становится все более распространенной проблемой для фаворитов сладких напитков. Тем не менее, определенно большую угрозу, чем чистая газированная вода, представляют сладкие напитки, которые часто выбирают в качестве, например, более здоровой замены сладкого сока для детей. Зачастую детям не нравится вкус чистой воды, поэтому родители, покупающие вкусную сладкую газировку, думают, что это хорошо для ребенка, и он утолит жажду, получается же совсем наоборот. 

Исследования подтверждают это. Был проведен эксперимент, в котором изолированные человеческие зубы без признаков эрозии погружали в банки с различными типами и марками газированной воды на 30 минут. Каков был эффект? Влияние этого типа напитков на зубы было таким же, а иногда даже более неблагоприятным, например, эффект апельсинового сока, который известен тем, что смягчает зубную эмаль и подвергает ее повреждению. Ароматы лимона, лайма и грейпфрута оказались наиболее опасными для эмали – вероятно, из-за содержания лимонной кислоты, которая придает напитку приятный вкус.

Если вам не нравится вкус обычной воды, вместо того, чтобы выбирать ароматизированные сладкие напитки из магазина, лучше добавить в воду листья мяты или ломтик огурца. Газированные ароматизированные напитки содержат подсластители, например сахар или фруктозный сироп, лимонную кислоту, консерванты и искусственные ароматизаторы. В принципе, это уже не вода, а подслащенный напиток, который увеличивает риск появления кариеса после его употребления. Помните об этом, и если мы действительно заботимся о здоровье, читайте этикетки и выбирайте чистую воду без добавок. Это наиболее полезный вариант для здоровья зубов.

Похожие статьи

Как долго и где могут выживать коронавирусы?

shalnaya

Действительно ли литий это спаситель для мозга и души?

shalnaya

Лечение чесотки

shalnaya

Оставить комментарий