Здороф.ру — Источник здорового контента
Image default
Питание

Кулинарный тимбилдинг: в чем секрет высокой эффективности?

Современные методы руководства коллективом предполагают проведение тренингов, направленных на сплочение всех сотрудников компании вокруг поставленной цели. Это имеет массу преимуществ в сравнении с традиционной методикой руководства подчиненными, где нет возможности самовыразиться и подать свежую идею при решении любого вопроса, не боясь при этом быть непонятым руководством и осмеянным коллегами.

Главные особенности кулинарного тимбилдинга

Являясь формой коллективной творческой деятельности, кулинарный тимбилдинг постепенно завоевывает все более широкую популярность. И это может легко объясняться его высокой эффективностью ввиду сочетания нескольких основных параметров, которые являются основополагающими при проведении кулинарного тимбилдинга. Перечислим основные из них:

• определение состава команд, которые будут под руководством опытного шеф-повара готовить блюда, заранее задуманные им. Здесь немаловажным фактором следует считать стремление проявиться наиболее активных членов трудового коллектива, а также пробудить соревновательный дух;

• процесс приготовления происходит за одним столом, что позволяет осуществлять совместную работу и при этом четко следовать всем командам шеф-повара. Благодаря расположению членов команды на плоскости одного стола становится возможным наблюдение за работой каждого и всех в целом;

• вдохновляющая атмосфера при проведении такого мероприятия позволяет поднять общий дух всего коллектива, расположит каждого в отдельности к творчеству и даст возможность высказать нестандартный взгляд на некоторые казалось бы привычные вещи.

Также к особенности проведения такого творческого мероприятия следует отнести необходимость аренды специального помещения, которое позволяет наиболее удобно осуществить данный процесс совместного приготовления пищи, ведь на природе либо в необорудованном месте это становится не только неудобным, но и неосуществимым. 

Требования к организации процесса 

Кулинарный тимбилдинг, все более часто применяемый как в небольших компаниях, так и в значительных по количеству работающего персонала, постепенно обретает все больше поклонников. Ведь это мероприятие быстро раскрывает творческий потенциал каждого, кто принимает в нем участие, высвобождая массу неизрасходованной энергии, которую можно и нужно использовать для более результативной работы компании в целом.

Предварительная проработка плана проведения позволит сделать тимбилдинг максимально познавательным и результативным. Выбор блюд, которые будут готовиться в ходе занятия, а также кухня мира, которой будет отдано предпочтение, — всё это оговаривается заранее менеджерами. При выборе зала, где будет проводиться данное занятие, необходимо помнить, что наличие достаточного места для всех участником тимбилдинга, первоклассного оборудования и таких приятных мелочей, как небольшая сцена и проектор, позволят сделать весь процесс совместного приготовления пищи не только особенно привлекательным, но наиболее познавательным.

Обычно такие совместные занятия проводятся только профессиональным шеф-поваром, который может в более полной мере ответить на все возникающие вопросы, продемонстрировать приготовление и тонкости оформления каждого выбранного блюда, а также ответить на возникающие в ходе приготовления вопросы участников.

А отсутствие выраженной академичности и стандартных методов проведения позволяет особенно широко применить творческий потенциал каждого участника мероприятия, даря каждому радость создания настоящего кулинарного шедевра.

Куда обратиться?

Организация выездных мероприятий также пользуется значительной популярностью, ведь такой подход к организации позволяет в более полной мере сэкономить собственное время, не ухудшая условия получения желаемого эффекта: большей сплоченности коллектива в процессе приготовления блюд, раскрытии творческого потенциала каждого участника и возникновению навыка совместной работы.

И чтобы кулинарный тимбилдинг стал особенно результативным и запоминающимся, следует обращаться в компании, которые имеют достаточный опыт организации таки мероприятий, гарантируют получение только наиболее высокого результата и при этом имеют отличную репутацию в данной области.

Услуги Event агентства, специализирующегося на проведении подобных мероприятий, позволят создать праздничное настроение даже при проведении кулинарного тимбилдинга, ведь все специалисты и менеджеры агентства имеют практический опыт в данном направлении, умеют рационально и грамотно рассчитать необходимые расходные материалы и составить грамотный сценарий.

При этом стоимость организации такого мероприятия вполне демократична, приятно удивит руководителей компаний и позволит проводить подобные тренинги в любое удобное время. Сплотив своих подчиненных, Вы всегда будете уверены в исключительно положительном результате работы своей компании, сможете достигать наиболее амбициозных целей и поможете своим сотрудникам реализовать себя.

Похожие статьи

Что приготовить из мандаринов к чаю?

shalnaya

Каравай на свадьбу — вкусная традиция в наших рецептах

shalnaya

Замороженные домашние полуфабрикаты в помощь хозяйке

shalnaya

Оставить комментарий